作为金州酒厂嫡传公司，集团旗下大连酱香曲酒酒业有限公司在造曲和酿造工艺上一连和弘扬了原金州酒厂独有的秘方，将优质东北高粱和赤水河“红缨子”高粱合理配比，依照茅台镇传统工艺精心酿造。匠心打造出的金州麯酒，酒液澄清通明，保留了原金州麯酒部门香型，酱香凸起、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。新出品的酱香型“金州麯酒”已经面市，就获得社会各界的宽泛好评。各人对新区民营企业家在挖掘、 ；ず痛写λ澄幕，复原、弘扬“老字号”方面，义利两全、担任作为的心灵击节称赏 ；对“金州麯酒”在口赣注品质等方面的改进与提升赞许有加。
